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趣くままに

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2006年 11月 28日

ただのジャガイモされどじゃがいも。

ただのジャガイモされどじゃがいも。_e0027905_1755916.jpg

じゃがいもの名前は「でじま」と言います。地元産のじゃがいもです。
意外と優れものです。おでんの種に、数時間煮込んでも煮崩れなし!!
北海道のメイクイーンとはまたちょっと違う。見かけはまんまるで、
よくあるじゃがいもに似てるけど・・味のしみこみ具合もgood!
今日は、じゃがいもと鯨の煮込みにしてみました。長崎の味がします。
じゃがいも買うなら「でじま」をどうぞ~~~~。

by grace118 | 2006-11-28 18:00 | mylife


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