2007年 07月 19日
休日の娘と、コミュニケーションをとるべく西海町にある、「MOMO」のパン教室に 参加してきました。参加人数2名。ラッキーでした・・・(^o^)丿 白神こだま酵母は200万年も昔の酵母で、先日テレビでも紹介されていました。 参加のきっかけは、この酵母に興味があったのと、時々買っているパンが 美味しかったことにあります。 工程はさほど難しいことはありませんが、捏ねる段階での力の入れようとか発酵の 状態とか・・・本当に丁寧なご指導振りで感謝です。 帰りにはたくさんのパンも頂き、大家族の我が家には喜ばしい事でした。 肝心のデジカメファイル!! 教室には忘れてしまって・・帰宅後撮影のためちょっと暗くなってしまいました。
by grace118
| 2007-07-19 19:29
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