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趣くままに

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2007年 07月 19日

白神こだま酵母で作るパン教室

休日の娘と、コミュニケーションをとるべく西海町にある、「MOMO」のパン教室に
参加してきました。参加人数2名。ラッキーでした・・・(^o^)丿
白神こだま酵母は200万年も昔の酵母で、先日テレビでも紹介されていました。
参加のきっかけは、この酵母に興味があったのと、時々買っているパンが
美味しかったことにあります。
白神こだま酵母で作るパン教室_e0027905_19281551.jpg

工程はさほど難しいことはありませんが、捏ねる段階での力の入れようとか発酵の
状態とか・・・本当に丁寧なご指導振りで感謝です。
帰りにはたくさんのパンも頂き、大家族の我が家には喜ばしい事でした。
肝心のデジカメファイル!!
教室には忘れてしまって・・帰宅後撮影のためちょっと暗くなってしまいました。

by grace118 | 2007-07-19 19:29 | mylife


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